Puré de pommes de terre

Soupe aux cèpes

Involtini di cavolo cappuccio con viande

Vareniki (pomme de terre/chou)

Pelmeni (ravioli avec viande)

Derunny de pommes de terre simple/avec viande

Antipasto ucraino (cetrioli, pomodori, cavolo cappuccio et champignons)

Salo (lardo avec oignon)

Vinigriet (patates, betterave, carotte, concombre mariné, haricots, oignon, chou frisé, salé, huile d'olive)

Oliver (boiled potatoes, carrots, eggs, pickled cucumbers, chicken fillet, canned peas, mayonnaise)

Shuba (betterave, carotte, pommes de terre, poisson hareng, mayonnaise)

Delicata (poulet, noix, raisin, mayonnaise, concombres, noix)

Bortsch

Solanka (5 types of meat)

Ocroshka (soupe fraîche avec du Kefir, des légumes et de la viande de poulet)

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