Puré di patate

Zuppa con funghi porcini

Involtini di cavolo cappuccio con carne

Vareniki (patata/cavolo cappuccio)

Pelmeni (ravioli con carne)

Derunny di patate semplice/con carne

Antipasto ucraino (cetrioli, pomodori, cavolo cappuccio e funghi)

Salo (lardo con cipolla)

Vinigriet (patate, barbabietola, carota, cetriolo salato, fagioli, cipolla, cavolo cappuccio, salato, olio d'oliva)

Oliver (patate bollite, carote, uova, cetrioli marinati, filetto di pollo, piselli in scatola, maionese)

Shuba (barbabietola, carota, patate, pesce aringa, maionese)

Delicata (pollo, noci, uva, maionese, cetrioli, noci)

Borsch

Solanka (5 tipologie di carne)

Ocroshka (zuppa fresca con Kefir, verdure e carne di pollo)

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